Kuchnia nepalska, indyjska i tajska · Olsztyn
AaganRestauracja
Aagan po nepalsku znaczy podwórze, miejsce, gdzie siada się razem do stołu. U nas na stół trafia thali na mosiężnym talerzu, momo z parowaru i curry z naanem.
Zacznij od momo
Pierożki z Himalajów
Momo to nepalskie pierożki: gotowane na parze, smażone na złoto, w ostrym sosie chili albo w zupie jhol. Podajemy je z pikantnym, aromatycznym sosem.
Momo z kurczakiem38 zł
Momo Smażone38 zł
Jhol Momo42 zł
Trzy kuchnie, jedno podwórze
Wybierz kierunek
Ceny w zł wg naszego menu na Pyszne.pl. Nazwy dań podajemy po polsku i angielsku.
Nepal
Momo prosto z parowaru, thali z dalem i ryżem, thukpa na rozgrzewkę. Kuchnia, od której zaczęło się Aagan.
Momo, pierożki nepalskie
- Momo z kurczakiem / Chicken Momo38 zł
tradycyjne pierożki gotowane na parze z nadzieniem z mielonego kurczaka, cebuli, czosnku i przypraw nepalskich
- Momo Smażone / Fried Momo38 zł
chrupiące pierożki momo smażone na złoto, podawane z sosem pomidorowym
- Jhol Momo / Momo w sosie42 zł
pierożki momo podawane w pikantnym sosie ziołowo-pomidorowym
- Chilli Momo / Pierożki z sosem chili40 zł
smażone pierożki obtoczone w ostrym sosie chili i papryce
- Vegetarian Momo35 zł
Mieszanka warzyw sezonowo, ser paneer, soj, przyprawy do Momo
Thali, nepalski zestaw
- Thali Wegetariańskie / Veg Thal40 zł
zestaw z ryżem basmati, dalem, warzywnym curry, jogurtem i chutneyem
- Thali z Kurczakiem / Chicken Thali45 zł
zestaw z ryżem, curry z kurczakiem, dalem i warzywami
- Thali z Baraniną / Mutton Thali52 zł
Zestaw z ryżem, baranim nowozelandzka curry, soczewicą, warzywami i piklami
Thukpa i chowmein
- Thukpa Wegetariańska / Veg Thukpa32 zł
nepalska zupa makaronowa z warzywami, imbirem i ziołami
- Thukpa z Kurczakiem / Chicken Thukpa35 zł
zupa makaronowa z kurczakiem, warzywami i przyprawami himalajskimi
- Chowmein Wegetariański / Veg Chowmein32 zł
smażony makaron z warzywami, imbirem i sosem sojowym
- Chowmein z Kurczakiem / Chicken Chowmein35 zł
makaron smażony z kurczakiem, papryką i cebulą w sosie sojowym
Indie
Tikka z tandooru, curry z kurczakiem, baraniną albo paneerem, biryani i naan z czosnkiem.
Przystawki wege
- Samosa (2 szt.) / Samosa (2 pcs)22 zł
chrupiące pierożki z ziemniakami, groszkiem i przyprawami
- Paneer Pakoda (6 szt.) / Paneer Pakoda (6 pcs)26 zł
kostki sera paneer w cieście z mąki z ciecierzycy, smażone na złoto
- Warzywne Pakoda / Garden Bites (8 szt.)28 zł
smażone na chrupko warzywa w lekkim cieście z przyprawami
- Smażony Paneer z Papryką / Chilli Paneer35 zł
kostki sera paneer smażone z papryką i sosem chili
- Kalafior Gobi 65 / Gobi 6532 zł
kalafior w ostrym cieście, smażony na chrupko w stylu południowoindyjskim
- Grillowany Paneer / Paneer Tikka35 zł
kostki sera paneer marynowane w jogurcie i przyprawach, grillowane do perfekcji
Przystawki mięsne
- Kurczak Pakoda (6 szt.) / Chicken Pakoda (6 pcs)26 zł
smażone kawałki kurczaka w pikantnym cieście z mąki z ciecierzycy
- Kurczak Lollipop (4 szt.) / Chicken Lollipop (4 pcs)26 zł
skrzydełka kurczaka w stylu indochińskim, smażone na chrupko
- Kurczak 65 / Chicken 6535 zł
pikantne kawałki kurczaka smażone z przyprawami południowoindyjskimi
- Kurczak Tikka / Chicken Tikka (6 szt.)30 zł
kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, pieczone w piecu tandoor
- Hariyali Tikka / Chicken Hariyali Tikka30 zł
kurczak marynowany w zielonej paście z kolendry, mięty i przypraw
- Tikka z Czosnkiem / Garlic Chicken Tikka30 zł
kurczak marynowany w czosnku i przyprawach, grillowany w tandoorze
- Silken Fire (Malai Tikka 6 pcs)30 zł
delikatny, kremowy kurczak (malai tikka) z grilla 6 szt.
- Tandoori Kurczak / Tandoori Chicken (4 szt.)42 zł
klasyczny kurczak tandoori pieczony w glinianym piecu z przyprawami
- Krewetki Tandoori / Tandoori Shrimps (8 szt.)42 zł
krewetki marynowane w przyprawach, grillowane w piecu tandoor
Zupy
- Zupa Dhal / Dhal Soup20 zł
aromatyczna zupa z żółtej soczewicy, czosnku i kminu
- Zupa z Pieczarek i Szpinaku / Mushroom Palak Soup22 zł
kremowa zupa ze szpinakiem i pieczarkami, doprawiona przyprawami indyjskimi
- Zupa z Kurczaka / Chicken Soup24 zł
lekki bulion z kurczaka z imbirem i kolendrą
- Zupa z Baraniny / Mutton Soup28 zł
esencjonalna zupa z baraniny, gotowana z ziołami i przyprawami
- Zupa z Owoców Morza / Seafood Soup30 zł
zupa z krewetkami, kalmarami i przyprawami morskim aromatem
Curry wegetariańskie
- Curry Mieszane Warzywa / Mix Veg Curry35 zł
mieszanka warzyw w sosie pomidorowo-cebulowym z przyprawami
- Palak Paneer / Paneer ze Szpinakiem38 zł
kostki sera paneer w sosie ze świeżego szpinaku
- Matar Paneer / Paneer z Groszkiem38 zł
ser paneer gotowany z groszkiem i aromatycznym sosem curry
- Paneer Tikka Masala / Grillowany Paneer w Sosie40 zł
grillowany paneer w kremowym sosie pomidorowym
- Paneer Butter Masala / Masło Paneer40 zł
delikatny ser paneer w maślanym sosie z orzechami i śmietanką
- Paneer Madras38 zł
curry o umiarkowanej ostrości w aromatycznym, pomidorowym sosie z południowoindyjskimi przyprawami, rozgrzewające, a jednocześnie łagodne i przyjazne dla europejskiego podniebienia
- Aloo Gobi / Ziemniaki i Kalafior Curry36 zł
ziemniaki i kalafior gotowane z kurkumą, imbirem i przyprawami
- Paneer Vindaloo38 zł
najostrzejsze curry w menu, z wyraźnymi nutami czosnku, przypraw i delikatną kwasowością, pikantne, lecz nie ekstremalne
- Dhal Tadka / Soczewica z Przyprawami36 zł
żółta soczewica podsmażana z czosnkiem i kminem
- Dhal Makhani / Soczewica Maślana38 zł
ciemna soczewica gotowana z masłem i śmietanką
Curry z mięsem i krewetkami
- Tikka Masala kurczak42 zł
marynowane kawałki mięsa tikka w delikatnym, kremowym sosie pomidorowym z masłem i śmietanką, aromatyczne, łagodne i smaczne
- Tikka Masala baranina48 zł
marynowane kawałki mięsa tikka w delikatnym, kremowym sosie pomidorowym z masłem i śmietanką, aromatyczne, łagodne i smaczne
- Tikka Masala krewetki49 zł
marynowane kawałki mięsa tikka w delikatnym, kremowym sosie pomidorowym z masłem i śmietanką, aromatyczne, łagodne i smaczne
- Palak curry/ Curry ze Szpinakiem z kurczakiem42 zł
kostki sera paneer w sosie ze świeżego szpinaku
- Palak curry/ Curry ze Szpinakiem z baraniną48 zł
kostki sera paneer w sosie ze świeżego szpinaku
- Palak curry/ Curry ze Szpinakiem z krewetkami49 zł
kostki sera paneer w sosie ze świeżego szpinaku
- Mango Curry / Curry z Mango z kurczakiem42 zł
soczyste kawałki kurczaka w kremowym sosie mango z lekką nutą przypraw i chrupiącymi warzywami, aromatyczne, łagodne i lekko owocowe
- Mango Curry / Curry z Mango z baraniną48 zł
soczyste kawałki baraniny w kremowym sosie mango z lekką nutą przypraw i chrupiącymi warzywami, aromatyczne, łagodne i lekko owocowe
- Mango Curry / Curry z Mango z krewetkami49 zł
soczyste krewetki w kremowym sosie mango z lekką nutą przypraw i chrupiącymi warzywami, aromatyczne, łagodne i lekko owocowe
- Butter Curry z kurczakiem42 zł
soczyste kawałki kurczaka w aksamitnym maślano-pomidorowym sosie z nutą śmietanki i bardzo łagodnych przypraw
- Butter Curry z baraniną48 zł
soczyste kawałki baraniny w aksamitnym maślano-pomidorowym sosie z nutą śmietanki i bardzo łagodnych przypraw
- Butter Curry z krewetkami49 zł
soczyste krewetki w aksamitnym maślano-pomidorowym sosie z nutą śmietanki i bardzo łagodnych przypraw
- Korma Curry z kurczakiem42 zł
bardzo łagodne curry w kremowym sosie na bazie orzechów nerkowca, jogurtu i subtelnych przypraw, delikatne i aksamitne
- Korma Curry z baraniną48 zł
bardzo łagodne curry w kremowym sosie na bazie orzechów nerkowca, jogurtu i subtelnych przypraw, delikatne i aksamitne
- Korma Curry z krewetkami49 zł
bardzo łagodne curry w kremowym sosie na bazie orzechów nerkowca, jogurtu i subtelnych przypraw, delikatne i aksamitne
- Bhuna z baraniną52 zł
gęste curry o intensywnym smaku, przygotowywane z cebuli, pomidorów i przypraw, lecz bez nadmiernej ostrości, wyraziste, ale zrównoważone
- Kadai z kurczakiem42 zł
aromatyczne curry z papryką i cebulą, doprawione świeżo mielonymi przyprawami kadai, lekko pikantne i pełne aromatu
- Kadai z baraniną48 zł
aromatyczne curry z papryką i cebulą, doprawione świeżo mielonymi przyprawami kadai, lekko pikantne i pełne aromatu
- Kadai z krewetkami49 zł
aromatyczne curry z papryką i cebulą, doprawione świeżo mielonymi przyprawami kadai, lekko pikantne i pełne aromatu
- Madras z kurczakiem42 zł
curry o umiarkowanej ostrości w pomidorowym sosie z południowoindyjskimi przyprawami, rozgrzewające, lecz przyjazne dla europejskiego podniebienia
- Madras z baraniną48 zł
curry o umiarkowanej ostrości w pomidorowym sosie z południowoindyjskimi przyprawami, rozgrzewające, lecz przyjazne dla europejskiego podniebienia
- Madras z krewetkami49 zł
curry o umiarkowanej ostrości w pomidorowym sosie z południowoindyjskimi przyprawami, rozgrzewające, lecz przyjazne dla europejskiego podniebienia
- Vindaloo z kurczakiem42 zł
najostrzejsze curry w menu, z wyraźnymi nutami czosnku, przypraw i delikatną kwasowością, pikantne, lecz nie ekstremalne
- Vindaloo z baraniną48 zł
najostrzejsze curry w menu, z wyraźnymi nutami czosnku, przypraw i delikatną kwasowością, pikantne, lecz nie ekstremalne
- Vindaloo z krewetkami49 zł
najostrzejsze curry w menu, z wyraźnymi nutami czosnku, przypraw i delikatną kwasowością, pikantne, lecz nie ekstremalne
Biryani
- Biryani Wegetariańskie / Veg Biryani36 zł
aromatyczny ryż basmati gotowany z przyprawami, szafranem i wybranym składnikiem
- Biryani z Kurczakiem / Chicken Biryani42 zł
aromatyczny ryż basmati gotowany z przyprawami, szafranem i wybranym składnikiem
- Biryani z Baraniną / Mutton Biryani49 zł
aromatyczny ryż basmati gotowany z przyprawami, szafranem i wybranym składnikiem
- Biryani z Krewetkami / Prawn Biryani55 zł
aromatyczny ryż basmati gotowany z przyprawami, szafranem i wybranym składnikiem
Ryż
- Ryż Biały / Plain Rice10 zł
gotowany na parze ryż basmati
- Ryż z Kminem / Jeera Rice12 zł
ryż basmati smażony z kuminem (jeera)
- Ryż Cytrynowy / Lemon Rice19 zł
ryż cytrynowy z nasionami gorczycy i liśćmi curry
- Pulao z Groszkiem / Peas Pulao18 zł
ryż pulao (pilaw) z groszkiem i cebulą
- Pulao z Kozią Miętą / Methi Pulao18 zł
ryż pulao (pilaw) z liśćmi kozieradki (methi)
Naan i paratha
- Naan Naturalny / Plain Naan11 zł
gładki chlebek naan z pieca tandoor
- Naan Maślany / Butter Naan13 zł
chlebek naan z masłem
- Naan z Czosnkiem / Garlic Naan14 zł
chlebek naan z czosnkiem
- Paratha z Ziemniakami / Aloo Paratha20 zł
chlebek paratha nadziewany pikantnymi ziemniakami
- Paratha z Paneer / Paneer Paratha22 zł
chlebek paratha nadziewany serem paneer i przyprawami
- Naan z Mięsem / Keema Naan z kurczakiem24 zł
Chlebek naan z mięso mielony kurczaka
- Naan z Mięsem / Keema Naan z baraniną28 zł
Sałatki
- Sałatka Zielona / Green Salad18 zł
świeża mieszanka sałat z ogórkiem, pomidorem, cebulą czerwoną, marchewką i cytrynowym dressingiem
- Sałatka Paneer Tikka / Paneer Tikka Salad24 zł
grillowany ser paneer marynowany w jogurcie i przyprawach, podawany na liściach sałaty z papryką i cebulą, polany sosem miętowo-limonkowym
- Sałatka Kurczak Tikka / Chicken Tikka Salad24 zł
grillowane kawałki kurczaka tikka na łóżku świeżej sałaty, ogórków i pomidorów z delikatnym dressingiem jogurtowym
- Golden Garden (Brinjal & Cheese Salad)28 zł
sałatka ze smażonym bakłażanem, serem paneer i sałatami
Tajlandia
Tom yum, zielone i czerwone curry, pad thai i pad see ew z woka.
Przystawki azjatyckie
- Chicken Satay30 zł
grillowane szaszłyki z kurczaka marynowane w mleku kokosowym i przyprawach, podawane z sosem orzechowym i ogórkiem
- Sajgonki z warzywami 3 szt.24 zł
chrupiące sajgonki z warzywami, makaronem ryżowym i przyprawami, podawane z sosem słodko-kwaśnym
- Sajgonki z kurczakiem 3 szt.28 zł
chrupiące sajgonki z warzywami, makaronem ryżowym i przyprawami, podawane z sosem słodko-kwaśnym
- Kurczak Chili35 zł
kurczak smażony z papryką i sosem chili w stylu indochińskim
- Hot Garlic Chicken35 zł
soczyste kawałki kurczaka smażone na dużym ogniu z aromatycznym czosnkiem, papryczkami chili i intensywnym, pikantnym sosem, wyraziste w smaku i ostre
- Torikatsu (Kurczak w Panierce Panko)40 zł
smażony filet z kurczaka w panierce panko, podawany z sosem tonkatsu i surówką
Tom yum i tom kha
- Tom Yum Goong / Tom Yum Soup z Tofu28 zł
klasyczna tajska zupa o smaku pikantno-kwaśnym z trawą cytrynową, galangalem i liśćmi limonki kaffir
- Tom Yum Goong / Tom Yum Soup z kurczakiem30 zł
klasyczna tajska zupa o smaku pikantno-kwaśnym z trawą cytrynową, galangalem i liśćmi limonki kaffir
- Tom Yum Goong / Tom Yum Soup z Krewetkami35 zł
klasyczna tajska zupa o smaku pikantno-kwaśnym z trawą cytrynową, galangalem i liśćmi limonki kaffir
- (Tom Kha Gai) Chicken30 zł
zupa kokosowa z kurczakiem, galangalem i grzybami, o delikatnym i kremowym smaku
- Tom Kha Gai shrimps/Krewetkami35 zł
Zupa kokosowa z kurczakiem, galangalem i grzybami, o delikatnym i kremowym smaku
- Zupa z Pierożkami Wonton28 zł
aromatyczny bulion z pierożkami wonton wypełnionymi mięsem i warzywami
- Edamame24 zł
gotowane młode strąki soi z solą morską
Tajskie curry
- Zielone Curry / Green Curry - Tofu34 zł
Zielone curry z mlekiem kokosowym, bakłażanem, papryką i bazylią tajską Ryż gratis
- Zielone Curry / Green Curry36 zł
Zielone curry z mlekiem kokosowym, bakłażanem, papryką i bazylią tajską Ryż gratis
- Zielone Curry / Green Curry -Krewetki/Shrimps45 zł
zielone curry z mlekiem kokosowym, bakłażanem, papryką i bazylią tajską
- Czerwone Curry / Red Curry - Tofu34 zł
pikantne czerwone curry z papryką, bambusem i mlekiem kokosowym
- Czerwone Curry / Red Curry - Kurczak/Chicken36 zł
pikantne czerwone curry z papryką, bambusem i mlekiem kokosowym
- Czerwone Curry / Red Curry - Krewetki/Shrimps42 zł
pikantne czerwone curry z papryką, bambusem i mlekiem kokosowym
- Curry z Owocami Morza / Seafood Curry52 zł
bogate curry z krewetkami, kalmarami i rybą w sosie kokosowym
Makarony i ryż z woka
- Thai Chicken/Kurczak Tajski42 zł
smażony kurczak z warzywami i sosem ostrygowym. Podawane z bezpłatnym dodatkiem ryżu
- Pad Thai Noodles z warzywami36 zł
makaron ryżowy smażony z tofu, jajkiem, kiełkami fasoli i orzeszkami ziemnymi
- Pad Thai Noodles z kurczakiem40 zł
makaron ryżowy smażony z tofu, jajkiem, kiełkami fasoli i orzeszkami ziemnymi
- Pad Thai Noodles z krewetkami45 zł
makaron ryżowy smażony z tofu, jajkiem, kiełkami fasoli i orzeszkami ziemnymi
- Chicken Cashew Nut / Kurczak z Orzechami Nerkowca45 zł
kurczak z orzechami nerkowca, papryką i delikatnym sosem. Lekko pikantne. Podawane z ryżem
- Pad See Ew / Makaron Szeroki Soj z warzywami38 zł
smażone warzywa i sos ostrygowy. Podawane z bezpłatnym dodatkiem ryżu
- Pad See Ew / Makaron Szeroki Soj z kurczakiem40 zł
smażony kurczak z warzywami i sosem ostrygowym. Podawane z bezpłatnym dodatkiem ryżu
- Pad See Ew / Makaron Szeroki Soj z krewetkami42 zł
smażone krewetki z warzywami i sosem ostrygowym. Podawane z bezpłatnym dodatkiem ryżu
- Khao Pad / Smażony Ryż z warzywami30 zł
tajski smażony ryż z warzywami, jajkiem i aromatycznymi przyprawami
- Khao Pad / Smażony Ryż z kurczakiem38 zł
tajski smażony ryż z warzywami, jajkiem i aromatycznymi przyprawami
- Khao Pad / Smażony Ryż z krewetkami42 zł
tajski smażony ryż z warzywami, jajkiem i aromatycznymi przyprawami
- Udon Makaron / Udon Noodle z warzywami34 zł
makaron udon smażony z warzywami w aromatycznym sosie, lekko pikantny
- Udon Makaron / Udon Noodle z kurczakiem38 zł
makaron udon smażony z warzywami w aromatycznym sosie, lekko pikantny
- Udon Makaron / Udon Noodle z krewetkami42 zł
makaron udon smażony z warzywami w aromatycznym sosie, lekko pikantny
- Bao Buns / Bułeczki Bao z warzywami34 zł
parowane bułeczki bao z soczystym nadzieniem, warzywami i aromatycznym sosem
- Bao Buns / Bułeczki Bao z kurczakiem38 zł
parowane bułeczki bao z soczystym nadzieniem, warzywami i aromatycznym sosem
- Bao Buns / Bułeczki Bao z krewetkami42 zł
parowane bułeczki bao z soczystym nadzieniem, warzywami i aromatycznym sosem
Desery i napoje
Mango lassi, gulab jamun, kleisty ryż z mango i świeża woda kokosowa.
Desery
- Kleisty Ryż z Mango / Mango Sticky Rice28 zł
kleisty ryż gotowany na mleku kokosowym, podawany z dojrzałym mango
- Gulab Jamun (3 szt.) / Gulab Jamun (3 pcs)21 zł
miękkie kulki z mleka w proszku, smażone na złoto i nasączone aromatycznym syropem różano-kardamonowym
- Gajar ka Halwa / Pudding z Marchewki20 zł
tradycyjny indyjski deser z tartej marchewki gotowanej w mleku z cukrem, kardamonem i orzechami nerkowca
Lassi i napoje
- Traditional Mango Lassi15 zł
Kremowy napój jogurtowy (lassi) z mango i kardamonem oraz woda różana
- Banana Lassi14 zł
kremowy napój jogurtowy (lassi) z bananem
- Salty Lassi14 zł
słony napój jogurtowy (lassi) z kuminem
- Guava Juice15 zł
sok z gujawy
- Lychee Juice15 zł
sok z liczi
- Crystal Spark (Fresh Lime Soda)15 zł
świeża lemoniada (sodówka) z limonką (do wyboru słodka lub słona)
- Pepsi9 zł
Woda kokosowa
- Palm’s Crystal (Fresh Coconut Water)15 zł
świeża woda kokosowa
U nas
Żeromskiego 21
„Jadłam w wielu restauracjach indyjskich na całym świecie i muszę powiedzieć, że tu jest baaaardzo smacznie. Klasyczna, domowa kuchnia indyjska.”
„Zamówiliśmy pierożki momo z kurczakiem: wyborne, miękkie i sprężyste ciasto nadziane pysznie doprawionym kurczakiem, do tego pikantny i aromatyczny sosik.”
Dojazd
Żeromskiego 21, Olsztyn
Aagan
ul. Stefana Żeromskiego 21
10-353 Olsztyn
Lokal w parterze, z pomarańczowym wnętrzem widocznym przez witrynę.
Godziny otwarcia
Godziny otwarcia
- Poniedziałek12:00–22:00
- Wtorek12:00–22:00
- Środa12:00–22:00
- Czwartek12:00–22:00
- Piątek12:00–22:00
- Sobota12:00–22:00
- Niedziela12:00–22:00
Codziennie 12:00–22:00, wg wizytówki Google.